Páste Frésco

Menüye Dön

Makarnalarımızı PENNE Olucak Şekilde GLUTENSİZ olarak servis edebiliriz. Makarnalarımız TAZE hamur olarak hazırlanmaktadır. Makarna çeşitlerimizi 18 ay olgunlaştırılmış grano padono parmesan ile servis etmekdeyiz.

Fettucine Parmigiano

480

Taze Hamur Fettucine, Krema Sos, Bol Grano Padano 18 Ay Olgunlaştırılmış Parmesan

Rigatoni Arrabbiata

530

Italya Rigatoni, Acılı Arabiata Sos, Siyah Zeytin Dilimleri , Meksika biberleri ile Doğranmış Tarla Domates, Baharatlı Ricotto Peyniri ile.

Fettucine Fungo

530

Taze Hamur Fettucine, 3 Mantar(Kültür- İstiridye-Kestane), Krema ve Parmesan

Fettucine Piccante (Şef’in Tercihi)

750

Taze Hamur Fettucine , Avokado Dilimleri, Brokoli, Havuç, Hafif Acılı Sarımsaklı Doğranmış Domates, Renkli Biberler, Ayvalık Zeytinyağ ve Parmesan Rende

Rigatoni Mac&Cheese

Italya Rigatoni, Köy Tereyağ, Kaşar, Parmesan ve Çedarlı Taze Fettucine ve Taze Frenk Soğan COSTALA: 6 Saat Kısık Ateşde Marine Dana Tiftik Kaburga, BOLOGNESE: Taze Sebzelerle Dana Kıymalı Bolonez

BOLOGNESE Mac&Cheese
690
COSTOLA Mac&Cheese
750
Mac&Cheese
570

Casserole Bolognese Mac&Cheese

850

Fırınlanmış Güveç İçerisinde Bolonez Dana Kıyma, Italya Rigatoni, Köy Tereyağ, Eritilmiş Mozarella, Parmesan ve Çedarlı Taze Fettucine ve Taze Frenk Soğan

Fettucine Basilico

540

Taze Hamur Fettucine, Fesleğen, Ayvalık Zeytinyağ, Çeri Domates, Baby Mozzarella, Pesto sos, Krema, Parmesan Peynir.

Fettucine Tonno al Limone

490

Taze Hamur Fettucine, Ton Balığı, Hafif Sarımsak, Siyah Zeytin, Mısır, Maydonoz, Limon Rende, Taze Frenk Soğanı ve Rende Mozzarella.

Fettucine Alfredo Filetto (Favori)

850

Taze Hamur Fettucine, Dana Bonfile Dilimleri, Tereyağlı Hafif Kremalı Steak Sos, Mantar, Maydonoz ve İtalyan Parmesan

Fettucine Alfredo Pollo

580

Taze Hamur Fettucine, Tavuk, Krema, Mantar ve İtalyan Parmesan

Rigotoni Costola (Favori)

720

Italya Rigotoni, 6 Saat Kısık Ateşde Dana Tiftik Kaburga, Tereyağlı Steak Sos, Maydonoz ve İtalyan Parmesan Rende

Fettucine Asparagi al Tartufo

620

Taze Hamur Fettucine, Çeşitli Orman Mantarları, Sotelenmiş Yeşil Kuşkonmaz,Siyah Trüf Mantar Rendesi ve Beyaz Krema Sos.

Rigotoni Pollo Al Tartufo

680

Italya Rigotoni, Izgara Tavuk Jülyen, Çeşitli Orman Mantarları, Siyah Trüf Mantar Rendesi ve Beyaz Trüf Mantar Sos.

Fettucine Carbonara

680

Taze Hamur Fettucine, Füme Kaburga Eti, parmesan, köy tereyağı, Maydonoz, Ayvalık Zeytinyağı ve Krema sos

Rigatoni Napoleteana

480

Italya Rigatoni Makarna, Ağır Ateşte Pişirilmiş Pembe Tarla Domates Sos, Baharatlı Ricotta Peyniri ile,

Rigatoni Pollo Dolce

580

Italya Rigatoni, Tavuk Jülyen, Baby Mozzarella, Taze Frenk Soğanı, El yapımı ballı acı biberlerle hazırladığımız sosu krema sosla harmanlayarak taze fettucine ile servis ediyoruz.

Rigotoni Speziato (Acılı Şef’in Tercihi)

750

İtalyan Rigotoni, Jülyen Tavuk, Mozarella ve Çedarlı İtalyan Sos, Hafif Sarımsaklı Acılı Doğranmış Domates, Baby Mozarella, Taze Frenk Soğan ve Parmesen Rende

Fettucine Bolognese

680

Taze Hamur Fettucine, Az Yağlı Dana Kıyma, Soğan, Havuç, Kereviz, Taze Frenk Soğanı ve Domates ile 4 Saat Kısık Ateşde Hazırlanmaktadır.

Rigatoni Frutti di Mare

850

Italya Rigatoni, Köy Tereyağlı Karides, Midye ,Sebze Sote(Renkli Biberler, Kuru Domates, Mantar) Baharatlı Krema Sos.

Fettucine Gamberetto

850

Taze Hamur Fettucine, Köy Tereyağlı Karides,Midye , Brokoli, Ispanak, Havuç, Mantar, Mozzarella Topları, Az Acılı Sarımsaklı Doğranmış Domates ve Rende Parmesan

Fettucine Burrata

Taze Hamur Fettucine, Zeytinyağında Sarımsaklı Domates Sos, Taze Manda Burrata Peyniri, Az Fesleğen, Badem Kıtırı ve Avokado Dilimleri, Grano Padano 18 Ay Olgunlaştırılmış Parmesan

Fettucine Taze Mozzarella
580
Fettucine Burrata
780

Rigotoni Alla Norma (Şef’in Tercihi)

750

Italya Rigatoni, Fırında Karamelize edilmiş Sarımsak Taneli ve Kiraz Domatesli Patlıcan, Soyulmuş Doğranmış Hafif Acılı Tarla Domates, Taze Fesleğen, Ayvalık Zeytinyağ ve Parmesan Rende